Va ir maniskis,gavosi tikrai skanus
Tik man lyg per kietas,galetu buti minkstesnis

minimi, šaunuolė Gal reikėjo daugiau pienuko pilti, kad būtų minkštesnis?

Oi minimi, atrodo labai skanuuus, man net seilė nutyso po stalu

oi kaip skanei atrodo,gaila sviestuko neturiu ir aš kepčiau...

gal but..



bus proga nusipirkti

Na, ne šeimyninis, bet vis tik pyragas...

Vokiškas svogūnų pyragas

Vokietijoje šis pyragas labai mėgstamas. Jeigu manote, kad vien tik svogūnų įdaras bus "nuobodus", dėl kvapo galite įmaišyti šiek tiek kumpio arba pievagrybių.

Gaminimo laikas: 1 val. 50 min.
Porcijoje: apie 170 kcal
20 porcijų

500 g miltų,
1 kg svogūnų,
250 ml šilto pieno,
4 šaukštai tirpinto sviesto,
20 g mielių,
šaukštelis cukraus,
150 g fermentinio sūrio,
maltų pipirų, druskos.

1. Dubenėlyje sumaišome miltus su šaukšteliu druskos, viduryje padarome duobutę. Į ją supilame pieną, sutrupiname mieles, suberiame cukrų. Visus šiuos produktus sumaišome su trupučiu miltų, pridengiame drobele ir paliekame 20 minučių šiltai pastovėti. Tada įmaišome aliejų, išminkome, pridengiame ir paliekame dar 40 minučių pastovėti šiltai.

2. Svogūnus supjaustome žiedais ir keliolika minučių patroškiname svieste. Pasūdome, pagardiname pipirais.

3. Tešlą plonai iškočiojame ir dedame į pergamentiniu popieriumi išklotą kepimo skardą. Ant viršaus uždedame svogūnų masę. Kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje 20 minučių. Likus iki kepimo pabaigos 10 minučių, paviršių apibarstome tarkuotu sūriu.

Svogūnų ir žalumynų pyragas su sūriu

Sotus ir greitai pagaminamas pyragas.

Reikės:

100 g fetos,
25 g sviesto,
1 šaukšto alyvų aliejaus,
3 svogūnų,
1 šaukšto susmulkintų žalių čiobrelių,
druskos, pipirų,
1 lakšto sluoksniuotos tešlos (0,5 kg),
žalumynų.

Susmulkinkite svogūnus ir nuolat maišydami troškinkite juos keptuvėje su sviestu bei alyvų aliejumi apie 10-15 min. Svogūnai turi tapti minkšti ir skaidrūs. Tada įberkite susmulkintų čiobrelių, druskos ir pipirų.

Tešlos lakštą įklokite į skardą ir sudėkite troškintus svogūnus. Sūrį supjaustykite kubeliais ir tolygiai paskirstę išdėliokite ant svogūnų. Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje apie 20 min.

Tesla - mieline
Idaras - kopustai, kumpis, zuvis, na zodziu megstamiausias

Vat noriu pasidalinti lengvai padaromu tortuku

"Tortukas"

Reikės:

Pirktinių biskvitų
500 gr mascarponės sūrio
200 gr grietinės
200 gr grietinėlės (riebios)
cukraus pagal skonį
2 valg. š. citrinos sulčių

Visus kremo ingridientus suplakame mikseriu ir pertepame biskvitus. Papuošiam pagal fantaziją.
Aš dariau rožytes
Tortukas gana riebokas gaunasi

O čia super lengvas ir skanus tortukas Jau biski apvalgytas

Nekeptas sūrio tortas

Reikės:

2 pak. "Selgos" šokoladinių sausainių
150 gr. sviesto (tikro)
galima dėti riešutų
500 gr. mascarponės sūrio
200 ml grietinėlės (riebios)
200 ml jogurto (lieso be priedų)
1 arbat. š. vanilės
150 gr cukraus pudros
1 citrinos sulčių
30 gr želatinos

Želatiną užpilam 100 ml šalto vandens ir palaikom apie 30 min., kad išbrinktų.
Tada ruošiam torto pagrindą: sutrupinam sausainius ir sumetę į smulkintuvą, sumalam iki mažų trupinėlių. Ištirpinam sviestą ir dar šiltą supilam ant sausainių trupinių. Viską gerai išmaišom. Paimam formą ir sudedam sausainių masę, paspaudžiam. Galima užberti smulkintų, kepintų riešutų. Pastatom į šaldytuvą, kad sustingtų. (na kol ruošim kremą)
Išplakam sumaišytus jogurtą, citrinos sultis, cukraus pudrą, vaniliną ir mascarponę. Ant silpnos ugnies ištirpinam želatiną ir atvėsusią supilam į jogurto/mascarponės masę. Viską išplakam. Pastatom į šaldytuvą, kad pradėtų stingti (iki drebučių) stingsta labai greit Iki standumo išplakam grietinėlę ir įmaišom ją į stingstančią jogurtinę masę.
Tada sukraunam jogurtinę/sūrinę masę ant sausainių pagrindo ir į šaldytuvą, kad sustingtų (3-4 val.). Puošiam kaip išmanom

Labai gaivus tortukas

erzinies nuo pat ryto skaniai atrodo

oi,man tavo mimikos patinka

balandiene, siūlau išbandyt, pirštelius (bent jau su antru) laižysi

nu tikrai reikes pabandyt,skaniai atrodo oi tu gryzo gundytoja

Šiais sunkiais laikai, bent jau skrandžiui šventę reik daryt kad smegenukai pailsėtų

tau galima as nuo dazno naudojimo pro duris netilpciau yra dar viena forumiete,kuri tavo sakinukui apie saldumynus 100procentu pritars ane Stebetoja?

kad tik daugiau tokių būt vat sadžiai gyventume

"Draugystės pyragas"

2-3 kiaušiniai
250 g margarino arba sviesto (dažniausiai dedu sviesto,bo man skaniau)
1 stiklinė cukraus
2 nubraukti šaukšteliai kepimo miltelių
miltų (kad būt minkšta tešla, bet neliptu prie rankų)

I-mas įdaras: sutarkuoti burokine tarka 6-7 obuolius, sumaišyti su čiut cukraus, cinamonu.
II-tras įdaras: 2 pakeliai varškės, pusė kiaušinio, razinų (jei turit), vanilino, likusiu puse kiaušo aptepsit pyrago viršų.

Daryti:
Išplakti kiaušinius, sudėti cukrų, sutarkuotą margariną (ar sviestą), kepimo miltelius, miltus, viską suminkyti. Tešlą padalinti į dvi dalis. Vieną dalį išminkyti ir įtiesti į skardą. Subadyti šakute, kad būtų skylutės ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėj, kol atsiras plutelė.
Ištraukti iš orkaitės, uždėti I-mą įdarą, po to antrą. Ant viršaus uždėti likusią tešlą (aš ją išminkau, na ištiesiu ant kepimo popieriaus lapo, maždaug kaip skarda dydžio ir po to užverčiu ant įdarų), subadot šakute rombiukus ir aptepat likusiu kiaušiuku. Kepti, kol paskrus.

vat vat saldumynai nuostabus dalykas , tik ne visi tai supranta
arija, labai skaniai skamba , reikės ir man pabandyt

Tiesa, to pyrago gaunasi laaabai daug kaip visa didziulė skarda

tai gerai , nes aš jau galvojau , reikės tvigubą kiekį tešlos minkyt daug pyrago jėga

mmm,tik man tada gal tada reikes is puses daryt

Kai kuri nors iškepsit foto įkelkit )...

Va pyragiukas dar karštas

oi net apsiseilėjau
aš kepti patingėjau , o kadangi buvo varškės ir sausainių , tai padariau nekeptą pyragą iš varškės ir sausainių .