Ingredientai:

* Fermentinis sūris 100 gramų
* Ryžiai 100 gramų
* Česnakai 2 skiltelės
* Majonezas 1 šaukštas
* Prieskoniai patiekalas ryžių, pagal skonį

Paruošimas:

Ryžius išvirkite, nusausinkite. receptai Susmulkinkite česnako skaniai skilteles, sutarkuokite sūrį, užberkite prieskonių, patiekalas įdėkite majonezo ir viską išmaišykite. skanus Tinka prie rūkytos mėsytės.

Pirmiausia nusipirkau greito paruošimo vermišelių, juos greitai apkepiau aliejuje ant nedidelės ugnies- kad nesudegtų, kartu su porais. Tada sudėjau nuplautas voveraites (net nesmulkinau, nes man patinka kai jos formą išlaiko, o be to juk ir taip labai susitraukia... ). Jos išskiria nemažai skysčio, kurio pilnai pakako express makaronams išvirti, kol grybai troškinosi. Kol visa tai kunkuliavo, įbėriau druskos, pipirų ir maltos kalendros bei kapotų petražolių. Galima įpilti ir sojų padažo, tada dar labiau primins kinišką patiekalą, bet, kadangi jau vištiena su juo gaminasi, nebesviestavau sviesto.
Is manovirtuve.com

Imame aštrų peilį ir pradedame pjauti nuo pomidoro viršaus, palikdami truputį "mėsos"

Gražiai susukame "mėsa" į vidų

Dedame ant lėkštutės ir leidžiame roželei šiek teik atsiverti. Papuošiame mėtų lapeliais

500 g briuselio kopūstų
60 g sviesto
2 v. š. aliejaus
1/2 puodelio migdolų plokštelių
3 česnako skiltelės, išspaustos spaudykle
druskos, pipirų

Briuselio kopūstus sudėti į verdantį vandenį ir virti 7 - 10 minučių arba kol bus minkšti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir aliejų. Suberti migdolus ir česnakus ir kepti, kol pagels. Suberti išvirtus briuselio kopūstus ir maišant kepinti 1 - 2 minutes. Pagardinti druska ir pipirais.

P. S. tiesiog puikus garnyras prie mėsos

Ingridientai:

8 vidutinio dydžio svogūnai
2 rūgštūs obuoliai
1 morka
pipirai
druska
cukrus
actas
česnako skiltelė

Gaminimas:

Svogūnus nulupti, vidų išskobti, padarant kiek galima didesnę duobutę. Išskobtą masę smulkiai supjaustyti, smulkiai sutarkuoti obuolius ir stambiai sutarkuoti morką. Viską sumaišyti, įberti druskos, cukraus, pipirų. Paruoštu įdaru prikimšti svogūnus ir užpilti parūgštintu virintu vandeniu. Palaikyti apie 1 val. Po to smulkiai sutarkuoti česnaką ir juo apibarstyti svogūnus.

Garnyras tinka prie avienos, jautienos ir kiaulienos patiekalų.

Svogūnams įdaryti galima vartoti mėlynuosius svogūnus. Tada gaunsai garžus spalvų derinys.

Imam nedideles bulves ir gerai su sepeciu isplauname.Tada paruosiame misini apvoliojimui:reiks miltus sumaisyti su rupia druska,lygiomis dalimis.Tame misinyje gerai apvoliojame slapias bulves.Sudedame jas į kepimo inda ir kepame orkaiteje.Kepimo laikas priklauso nuo bulviu dydzio, valanda kazkur ...gaunasi jos labai skanios...kaip ant lauzo keptos...labai skanu karstos su kastyniu valgyti...